イタリア人に人気のお好み焼き！

イタリア人の友達のうちでホームパーティーなどする時に、

せっかくなので日本食を楽しんでもらおうと、お好み焼きをよく作っている。

ミラノでは日本食＝寿司なので、

他の美味しい食べ物もあるということを伝えたかったのもある。

評判は上々で、特にお好みソースというものをみんな初めて食べるので、

その美味しさに驚くらしい。

最近ミラノにもお好み焼きの店が1、2店舗できたらしいが、

日本でのお好み焼きのように、安くて誰でも気軽に食べられる雰囲気を出していって、

皆に愛される日本食の新しい流れを生み出していったら楽しいだろうな〜と想像している。